Mexikanische Trüffel

Pilz am Mais
Lust oder Tod, Delikatesse oder Gift – das ist hier wohl die Frage.
Unser Mais hat diesen seltsamen Auswuchs – laut Einschätzung südamerikanischer Freunde eine Delikatesse, während Wikipedia uns sagt „hochgiftig“.
Wer weiß mehr darüber?