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alte Apfelsorten \ Äpfel \ Apfelfest \ Apfelsaft pressen \ Apfelsorten \ Apfeltag
Das Geheimnis der Äpfel
Es ist endlich wieder soweit: der 17.Apfeltag findet statt – am 15. Oktober in Menz (im Norden von Neuruppin)! Nachdem diese wunderbare Veranstaltung (man merkt schon, dass ich begeistert bin 😉 ) in den vergangenen beiden Jahren ausfallen mußte, können nun alle Apfelfreunde, und solche die es werden möchten, von 9-15 Uhr sich Äpfel anschauen, […]
Gärten der Welt \ gartengestaltung \ highlighted \ italienische Gärten
Gärten in aller Welt
Ein Garten ist per Definition immer gestaltete Natur. Dabei ist das Spektrum natürlich weit, von den perfekt stilisierten japanischen Gärten über barocke Klostergärten, Parklandschaften in englischer Tradition – bis hin zu unseren heimischen Bauern-Nutzgärten oder ökologisch orientierten Liebhabergärten, wie der hier gezeigte. Ein Experte in punkto Gärten ist der Engländer Monty Don. Als passionierter […]
Frühling
Von „Frühlingslüften“ , „Winden“ oder „Stürmen“ kann man nicht sprechen, Von „Frühlingsduft“ auch noch nicht so recht, aber es fühlt sich schon richtig gut an. Und vorallem warm. In den Parks blühen die Krokuse und Märzenbecher und in den Cafes sind fast alle Stühle draußen besetzt mit Sonnenbegeisterten. So soll auch das Blog mit Frühjahrsenergie, […]
alte Tomatensorten \ highlighted
Tomatenpflanzen im Frühjahr
Liebe LeserInnen, dieser Artikel wurde im Frühjahr veröffentlicht. Hoffen wir, dass es in diesem Jahr am 1. Mai auch wieder möglich sein wird VERN in Brandenburg zu besuchen! In der Zwischenzeit sei auf die Möglichkeit Samen online zu bestellen hingewiesen. Normalerweise würde man Ende Januar einen Versuch mit selbt gezogenen Tomaten starten, aber auch jetzt […]
Landhaus \ Lebkuchenhaus \ Weihnachtsbäckerei
Landhausbau
Wünsche werden wahr zu Weihnachten. Allerdings leider nicht immer die ganz großen – wie der vom Haus auf dem Land mit Hund und Katze, Pferd und Schafen, und vielleicht auch noch ein paar Enten im Teich. Aber Träumen ist erlaubt – und wer die Träume schon einmal im Kleinen umsetzen will, kann sich zum Beispiel […]
highlighted \ Rheinsberg \ Töpfermarkt Rheinsberg
27. Töpfermarkt in Rheinsberg – am 2.Wochenende im Oktober
Jährlich am 2. Oktoberwochenende, dieses Jahr zum 27. Mal, am 8.und 9. Oktober, findet der „Rheinsberger Töpfermarkt“ statt, an dem bis zu 100 Kunstkeramiker:innen und Töpfermeister:innen aus ganz Deutschland und dem Ausland teilnehmen. Hauptanziehungspunkt der Stadt ist zwar sicherlich das romantisch gelegene Schloss, aber Rheinsberg gilt auch als Töpferstadt. Über viele Jahrzehnte entwickelte sich hier […]
highlighted \ Kürbisse \ Kürbisssuppe \ Kürbistrezepte \ Pumpkin Pie
Pumpkin Pie oder was mache ich mit 35 Kürbissen?
Nein, das sind nicht unsere, dann könnten wir ja fast den ganzen Kiez versorgen. Wir hatten, wenn wir richtig gezählt haben, tatsächlich einmal 35 und die waren weitflächig im Garten verteilt und warteten darauf, dass ihre Stiele ganz holzig würden, denn dann sollten sie geerntet werden. Zwei davon sind hier zu sehen – ganz schöne […]
Bauerngärten \ Ökogemüse \ Selbstversorger
Bauerngartensonne in schwierigen Zeiten
Liebe LeserInnen, dies sind harte Tage für alle, und manch eine(r) von uns wünscht sich jetzt auf dem Land zu leben und einen eigenen Garten für die Versorgung zu haben. Wir werden auf jeden Fall hier weiter optimistisch sein, dass im Lauf der nächsten Monate, aktives Gärtnern auch wieder für all jene möglich sein wird, […]
Quitten – Marmelade, Gelee und Quittenbrot
Sie ist die goldene, duftende Königin des Herbstes – die Quitte mit ihrem verführerischen Duft. Beide Sorten (Apfel- und Birnenquitte) sind zum Einmachen geeignet . Die Verarbeitung ist etwas mühsamer als z.B. bei weicheren Obstsorten, lohnt aber den Aufwand. Der herb-erfrischende Geschmack ist vielleicht nicht jedermanns Sache, doch Liebhaber freuen sich jedes Jahr auf die Ernte […]
Stand UP Paddeling \ Stehpaddeln \ SUP
Catch the Spirit – Hawai’i auf dem Wannsee
Hawaii ist das Paradies der Surfer? Die Antwort ist ein klares „Ja“! Was machen jedoch Surfer in Hawaii, wenn es keine Wellen gibt? Und Windsurfer in Berlin, wenn kein Wind weht? SUP! Sie stellen sich mit einem Paddel auf ein „Surf“-brett und fahren – ganz entspannt, – einfach los! Wie gesagt, solange es keinen oder […]